"Gebrande crème Catalane met rood fruit en lepeltje slagroom" (Markt-menu 2009-08-13)
"Proevertje van de chef" Calamares-frutti, Ansjovis met olijf, Tomaat-mozzarella (Lunch-menu 2009-08-14)
"Meritus rundscarpaccio met chermoula van tuinkruiden in Oosterse dressing" (Lunch-menu 2009-08-14)