"Dessert van de dag: Crème brûlée" (Lunch-02-01-2009)
"Kreeftenravioli in zijn jus met croutons van Zeebrugse zeetong" (Lunch-02-01-2009)
"Carpaccio van Wit-Blauw Belgisch rund gemarineerd in Xeres vinaigrette op compote van wijngaard perziken" (Marktmenu-02-01-2009)